Jeg tror, det er risikofri at oplyse, at vi alle Jonesing for at komme væk på en tur ASAP. Jeg forstår, at Christina så godt som jeg føler trækket på den åbne vej meget mere end normalt.
Denne tid af året gemmer vi os normalt for vinterens fryseudseende i Europa, Specificerer eller Asien … ofte alle tre! Selvfølgelig er det ikke muligt i øjeblikket.
Hvad der dog er muligt er muligheden for at lede intrastat såvel som at tjekke meget mere af New South Wales.
Vi tog en beslutning om, at vores allerførste tur ud over vores eget kvarter såvel som den allerførste nat, vi ikke har brugt i vores egne senge i lang tid, skal være et sted, vi er komfortable med. Et eller andet sted har vi været før.
Så vi er på vej tilbage til Port Stephens – nogle to såvel som en halv time nord for Sydney.
Christinas søskende har et sommerhus der så godt som vi er i ekstase over at være tilbage i dette meget usungne appelområde på NSW -kysten. Vi har skrevet temmelig lidt om denne fristed ved havet.
Her er et link til meget mere af vores historier om Port Stephens såvel som også vores nødvendige guide til Port Stephens.
Vi ser ligeledes frem til at hænge ud med vores Mate Anton, som vil slutte sig til os midtvejs med vores ophold.
Vi håber, at du glæder dig over denne udgave, såvel som det påvirker dig til (sikkert) at komme ud såvel som igen.
Cheers – Jim & Christina XX
Den allerførste ting, vi altid gør, når vi kommer til vores placering i Port Stephens, går direkte til stranden. Meget af tiden er vi velkomne af en varm brise, måske en sensationel solnedgang … ikke denne gang.
Storm er en kommende.
Efter vores hurtige kig på stranden bunker vi ned til en velassorteret træbunke såvel som en varm middag.
Det er en underlig ting at føle det i huset, når vi har været fast i vores faktiske hus så længe.
I morges er himlen lysere, så regnen er gået. Det er dog stadig køligt. Vi har pakket vores svømmeudstyr, men jeg sætter spørgsmålstegn ved, om jeg går på en dunk denne pause. Selv hvis jeg blev belagt i smult som de skøre mennesker, der svømmer den engelske kanal.
Heldigvis holder den dejlige udsigt os varme tilstrækkelige.
Vi har taget en beslutning om at prøve den regionale golfklub til frokost. Nelson Bay Golf Club har haft en enorm restaurering i betragtning af at vi var sidste lige her såvel som hvilken forskel!
Dette er et markant 27-hullers program såvel som mens du chipper på det grønne, er du ofte holdt forretning af mobber af kenguruer.
Men i dag er vi lige her for udsigten såvel som maden.
Vi er virkelig tilfredse med maden. Sidste gang vi var her, var det meget mere som en RSL -klub såvel som ikke en ekstremt stor. Men maden nu er fremragende.
Christinas Sweetcorn Fritters med røget laks såvel som avocado ser såvel som smager lækker.
Hvad angår min dukkah crusted laks serveret på en majsfritter er fantastisk. Den krydret aubergine nyder på toppen gør virkelig denne skål.
Vi er begge passende imponeret. Tid til at opdatere vores nødvendige rejseguide til Port Stephens tror jeg!
Det er meget mere som det. Solen gør sit fineste for at spænde nu – belysning op på kysten såvel som at glitre de omhyggeligt sprang vand.
På sin solopgangsvandring tilfredsstiller Christina denne sofistikerede gent. Han er på klipperne, der linjer kystvejen så godt som hun er nødt til at komme ganske tæt på ham for at gå forbi.
Han ser dog ikke ud til at have noget imod det.
Jeg ved, at det er en anden historie, når han er ved rengøringsbordet ved siden af bådens rampe op ad vejen. Jeg har fået fisk snappet fra mine hænder af disse gulping -monstre. De er ikke meget sjov såvel som at tage ingen fanger!
Nogle gange føles det som om vi er tilbage i SoCal, når himlen er denne blå såvel som håndfladerne er så høje.
Selvom jeg i virkeligheden sætter spørgsmålstegn ved nøjagtigt, hvor lang tid det vil vare, før vi sikkert kan rejse tilbage til staterne. Ideelt set ikke så længe.
Denne aften tapper Christina så godt som jeg den kølige for at gøre, hvad vi ofte glæder os tilbage derhjemme: en backgammon -konkurrence, et par glas hvidvin såvel som nogle snacks.
I aften damper Christina absolut mig. Normalt er det lidt mere jævnt, men måske har havluften givet hendes nye kræfter …
Jeg er ligeledes roligt distraheret af denne bare enestående cigaret. Ikke at jeg laver nogen form for undskyldninger. Chris brød mig fair såvel som firkantet.
Men denne Partagas Serie E nr. 2 er udsøgt. Jeg fik dette i Belgien sidste år, da vi var i Brugge. Ønske vi boede nærmere.
I aften er solnedgangen utrolig. Guldfiligree -linjer kanter horisontens skyer såvel som de forbrændte kyster spiller med afslutning, når bølgerne bryder såvel som vaskeri flammerne væk.
Til sidst ankommer min ven Anton. Vi har været kammerater i over 15 år såvel som det er altid fremragende at hænge sammen med ham.
Det er Antons allerførste gang at Port Stephens så godt som vi ser frem til at vise ham rundt.
Vi tager Bush -sporet, der fører fra Corlette Round til Nelson Bay. Det er en ganske walK såvel som kun tager omkring 35 minutter at komme til marinaen.
Langs metoden holder vi vores øjne skrælede efter koalas, men ligeledes en betydelig mængde fugleliv. Hvide bellied Sea Eagles såvel som Osprey roam disse himmel. såvel som alt andet fra tawny frogmouths til soty østerscatchers aborre, flit eller svæver her.
Vi klatrer op til toppen af det lave udland samt ser tilbage på Bagnalls Beach. Denne lange tynde sandstrækning er en af de få off-leend-kæledyrshundstrande i NSW-endnu en grund til, at vi kan lide at komme her.
Bortset fra det er det absolut dejligt, tror jeg, du er enig.
Vi kommer til Nelson Bay Marina, hvor vandet er så fjern, at vi kan se fisken svømme nedenfor.
Men vi er efter lidt frokost. Chip Shop, der brugte til at være lige her, er desværre lukket, men John Dory’s yderligere i Nelson Bay angives at være ekstremt god.
I stedet vælger vi et par øl på pubben såvel som en tærte fra det mest usædvanlige bageri, du finder.
Red Neds gourmet pie bar har over 50 forskellige tærter at vælge imellem. Tal om unge i en slikbutik! Min røget fjerkræ såvel som Camembert Pie er ude af hitlisterne.
Vi stopper ligeledes ind på Bit Nel Cafe for en hurtig kaffe. Absolut området at finde for respektabel Joe.
Port Stephens, du har gjort det igen. En mere absurd solnedgang. Vi kan dog ikke stoppe så godt længe – solen kan se lys ud, men den vintertidsvind har stadig en bid.
Tilbage inde for at få afslutningen i gang.
I dag er vi på den anden side af halvøen ved Boat Harbor.
Denne tid af året er bedst til at opdage vandrende hvaler lige her, når de går mod nord for varmere farvande. Før vi kommer til klipperne omkring Boat Harbour’s Stony Shore, tilfredsstiller vi denne bit engel. Dog er vinden såvel kølig for hende såvel som hun prøver at bruge mig som en vindpause.
Vi vinder dog begge – hun får noget husly så godt, når jeg får en klap.
Det er værd at kulderystelser fra den brølende vind – der er så masser af hvaler i dag (jeg tror, du kan bare se en puff fra et blæsehul mellem mig såvel som Anton), det er som pukkelropsuppe derude. Gazpacho selvfølgelig. Vandet fryser.
Det er tid til frokost såvel som vi går tilbage i landet. Murrays bryggeri har ændret sig meget i betragtning af at vi var lige her sidst. Men heldigvis er deres øl lige så stor som nogensinde.
Hvis øl ikke er dit diskotek, indikerer Murrays ligeledes en smag af hvidvin. Dette område er stadig inden for jægerregionen, så vinoen fra vinstokkene lige her er ekstremt godt.
Kælderdøren lige her er meget sjov så godt som er smukt stylet. Da vi var lige her sidst, var det lidt plads med kun et sted at få øl, mad såvel som merch. Nu er det hele oplevelsen.
Når jeg taler om mad, er jeg i ekstase over at gennemgå denne stakkels dreng. Den originale burger fra Murrays virkelig håndterede for at konvertere mig til at være pro-Beetroot på en burger.
Det landede ligeledes et område på vores top 10 burgerliste.
Murrays nye Fred Guy Burger har ikke længere rødbederelementet såvel som der ser ud til at være mindre sauce, men det er stadig et helvede af en burger!
Kan virkelig godt lide det nye look til bryggeriet. Jeg ser frem til at komme tilbage lige her igen så almindeligt som muligt!
Denne aften har vi planlagt lidt af en planlagt præ-middag. Rundt hjørnet fra hvor vi opholder sig er Holberts Oyster Farm, hvor du kan få frisk shucked østers, dejlige rejer samt en lang række skaldyr.
Østers lige her er enestående – cremet, salt, fyldt – bedst til solnedgang såvel som et glas bobler.
Ikke en dårlig metode til at tilbringe vores sidste nat i Port Stephens …
Og heller ikke en dårlig solnedgang.
I morges er vi kommet over halvøen igen til Anna Bay. Morgenmad på Crest Birubi Beach er et fantastisk koncept på enhver form for tid på året, men med hvaler, der migrerer i øjeblikket, bringer det en hel yderligere fordel til dette synspunkt såvel som den ekstraordinære mad.
Jeg tror ikke, at der er masser af placeringer på jorden, hvor du kan glæde dig over bacon såvel som æg, mens du nyder pukkelrygger, der spiller i bølgerne nedenfor.
Før vi alle ramte vejen tilbage til Sydney, tager vi en hurtig gåtur på sandet. Dette er Birubi Beach, som derefter bliver Stockton Beach derudover op.
Der kan du køre dine biler og lastbil (leverer den har firehjulstrækkapaciteter) på stranden, hvilket er ret cool.
Bag stranden bliver sandet bjerge, når Stockton -sandklitterne begynder. Disse sandklitter er en del af Woromi -bevaringslande såvel som de største bevægelige sandklitter på den sydlige halvkugle.
På klitterne kan du tjekke ud til fods eller på kamel, du kan sandbræt såvel som programdrevet.
Der er ligeledes hesteekspeditioner på klitterne, der ender med en tur i brændingen. Jeg forstår, at Christina er begejstrede for at prøve dette, men indtil videre er den eneste tur, vi har, der er hjemme.
Næste gang, Chris.
Vi håber, at du har glæde dig over denne bit smag af rejser. Vi har bEen er meget tilfreds med nøjagtigt, hvordan alle spillesteder såvel som steder i Port Stephens har været forsigtige med at observere retningslinjer for sociale distancering samt logge ind ved døren.
Det er meget mere afgørende nu end nogensinde at være forsigtig med at sikre, at vi alle kan bringe rejser såvel som at forblive sunde.
Håber, at din næste tur snart er så godt, som vi har hjulpet lidt med at påvirke dig til at rejse.
Cheers – Jim & Christina XX
Leave a Reply