Mad, drikke og luxe puljer i Thailand

Når du læser dette, vil vi være væk. Fra Thailand mener jeg! Wow. Beklager, det lød lidt dramatisk, ikke sandt? Vi vil kaste sig gennem luften ved 500+mph og ikke overhovedet se frem til den forestående vinter, vi er nødt til at stå overfor i Sydney.

Thailand og Malaysia har virkelig vist deres bedste, mens vi har været her, og vi ser virkelig frem til at fortælle dig mere om det i de næste par uger. Vi lægger også mere af vores tur på Instagram i et stykke tid. Vi har så mange fotos at vise dig, men vi ønsker ikke at drukne dit IG -feed.

Denne uge har vores rejse taget os fra den vanvid, støj og smukke kaos fra Bangkok til de søvnige, serinstrande i Hua Hin og derefter videre til nogle patches af paradis i Phuket. Det forbløffer mig stadig, at der findes steder som dette i verden … Hvor mange flere er der bare og venter på, at vi skal besøge?

Uanset hvad, håber vi, at du har haft en god weekend, og at du nyder denne uges Instagram -dagbog og vores rejseopdatering i bunden også.

Skål – J&C X

Vores hotel i Hua Hin – Aleenta Pranburi – er temmelig speciel. Dette er vores egen private infinity -pool, der ser ud på havet. Det er meget dybere end fru Romance får det til at se ud. Hun ligger blot på kanten. Og meget glamorøs hun ser også ud!

Aleenta Pranburi er ikke i Hua Hin Town selv, hvilket gør dette til et fantastisk tilbagetog fra et travlt liv. Dette hotel er virkelig fokuseret på bæredygtighed, og alle, der arbejder her, er virkelig fokuseret på minimal miljøpåvirkning. Disse fyre har fået nogle fantastiske programmer og processer, vi fortæller dig mere om senere.

I mellemtiden nyder vi den stille luksus i denne øko-retreat og dets smukt lavmægtige faciliteter.

Nede på vejen i Hua Hin korrekt, lige på stranden, er Monkey Mountain og en af ​​de højeste stående Buddha -statuer i landet. Det er et fantastisk syn, og – hvis du er spil nok til stigningen, tager trinnene dig op til et buddhistisk tempel kaldet Khao Takiab på toppen af ​​bjerget.

Fru Romance er klatret op og sagde, at synspunkterne derfra er fantastiske. Jeg har dog besluttet at holde mig nede på stranden med vores kammerat Andrew for at nyde øl og brise i baren her. Meget bedre livsvalg.

For øvrig kaldes det Monkey Mountain, fordi der er masser af (meget frække) aber overalt her. fair nok.

Vi har flyttet placering igen! Vi er sendt ned til Phuket – den største af Thailands øer. Det er velkendt for sine smukke strande, nærhed til fantastiske rockformationer og selvfølgelig festlivet. Vi er stadig langt i den nordlige del af øen, hvilket er overraskende stort. Her oppe er der ingen natklubber og lyse lys.

Vi opholder os på Sala Resort og Spa, og det er absolut fantastisk her. En af de første ting, vi gør, er at tage en tur langs stranden. Vi har også været heldige med vejret; Indtil for en to dage siden regnede det kraftigt i to hele uger. Som et resultat er havet meget uslebne stadig, og hvis du følger mig på Snapchat (jeg er @jim.butcher forresten), vil du have set os næsten blive fejet væk af en bølge, der kom op på stranden!

Denne aften drager vi fordel af Cocktail Happy Hour i baren i Sala. Fru Romance har forkælet sig med en brændt kalk og vanilje Mojito, hvilket er fremragende.

Kan ikke tro dette på vores hotelværelse … kan ikke tro, at det overhovedet er et hotelværelse. Denne fantastiske pool er alle vores – som det er det enorme badekar i slutningen af ​​poolen, daybed sofa til venstre, udendørs bruser til højre. Og lige direkte ved siden af ​​os til højre er soveværelset osv.

Det er flash, men det er hjem. Hvis det får dig til at føle dig bedre, er vi ikke specielle. De fleste værelser her på Sala har deres egne private puljer!

Middag i aften på restauranten på Sala. Vi har kun opdaget, efter at maden er ankommet, at vi har bestilt alt for meget mad. Heldigvis er det hele lækkert, så vi bliver bare nødt til at spise det hele!

Til fejring af World Gin Day har vi besluttet at gøre en hurtig flashback til vores cocktails i Bangkok for kun få dage siden.

Dette var på vores favorit (og første) tagterrasse på 56. sal i Centara Grand. Udsigten er fantastiske her, ligesom tjenesten er, og drikkevarer er altid også fremragende.

Hvis du vil finde ud af mere om, hvad vi kender til Gin og World Gin Day, så tjek vores indlæg fra sidste uge alt om det!

Jeg er stort set forelsket i dette hotel. Salas fik en fremragende morgenmadsopsætning. Du ved, hvornår du får valget af en buffet (og du i hemmelighed vil fodre dit ansigt, indtil det eksploderer) eller en a la carte -mulighed (hvilket får dig til at føle dig civiliseret, men stadig ønsker buffeten også)? Sala giver jer begge!

Derfor har vi gjort det rigtige og fotograferet de dejlige ting først, før vi ødelagde buffeten og pigging ud godt og ordentligt!

Fru Rs thailandske omelet med greener er alt sammen godt og godt, men det er mine æg Benedict med hjemmelavet Hollandaise, der vinder alt. Hvorfor? Fordi det kommer på en skivet frisk croissant. Åh, og det kommer også med hus-smOked grill svinekød! Selv den thailandske tjener bliver ophidset, når jeg bestiller dette! #foodwin

Så vi er gået videre – endnu en gang! Denne gang er vi i Aleenta Phang-NGA lige nord for broen til Phuket. Aleenta her er absolut forbløffende. Det er helt anderledes end Aleenta i Hua Hin, og alligevel er der masser af smukke ligheder og komfort med begge dele.

Endnu en gang er vi forkælet med utrolig udsigt og vores egen private pool. At gå hjem bliver et så forfærdeligt chok for systemet!

Fru Romance kan ikke hjælpe med at glamge denne pool op. Og jeg troede ikke, at vores private pool ved stranden kunne få meget mere glam. Hvor forkert kan jeg være!

Men hvis vi nogensinde kunne kede os af vores egen pool, er der altid denne: den vigtigste pool. Ja, dette er dagseng. Ja, det er en uendelig pool, der kigger ud over Andamanhavet. Og ja, bag os er en svømmebjælke-et koncept, jeg altid har haft.

Aleenta Phuket, vi hilser dig!

Vores sidste billede for ugen er af mine fødder! Undskyld, hvis det er foruroligende for dig, men jeg tror, ​​de fortjener en vis anerkendelse – de fik trods alt resten af ​​mig her! Hverken mig eller mine fødder kan helt komme over denne udsigt fra vores pool her på Aleenta. elsker det!

Denne uges rejseoversigt

Hver uge går vi tilbage i tiden over nogle af vores foretrukne rejsedestinationer ved hjælp af aldrig før set fotos af vores rejser. Her har vi set tilbage på denne uge.

Capri. Hvilket utroligt sted. Det var ikke langt fra dette syn, at vi opdagede en fantastisk lille skaldyrsrestaurant og privat strand.

Tjek, hvad vi ellers opdagede, mens vi var her på denne magiske ø ud for Amalfikysten.

Lige efter vores utrolige måltid på klipperne af Capri på en restaurant opdagede vi fuldstændigt tilfældigt, og en svømmetur på en privat strand fik vi adgang til, fordi vi havde spist på restauranten, vi fik en lift rundt på øen på lidt Speedboat tilbage til havnen for vores lift hjem til Napoli!

Tal om perfekt dag. Og disse steder på klipperne er lige så perfekte. Her er hvad vi ellers kom op til i Capri.

For et stykke tid tilbage fru Romance og jeg besøgte den fascinerende ø Tanna, som er en del af Vanuatu. Det har nogle fantastiske ting, der foregår her på denne lille klippe: en aktiv vulkan, du kan gå op til, en underlig lastkult og også de mennesker, der tilber prins Philip som en gud, er alle her.

Der er også vilde heste, der strejfer om øen. Vi opdagede, at disse fyre havde en ganske dukkert ved stranden!

Tjek hvad vi ellers så og gjorde i Vanuatu her.

Et nærmere skud af Vanuatu -heste. Dette … besætning … er det en flok heste? En flokk? En furlong? Under alle omstændigheder besluttede disse heste, at det ville være en god ide at følge os helt tilbage til vores grave, efter at vi afbrød deres svømmetur. Fantastisk, men også lidt freaky. De er meget større, når de følger dig rundt, og du ved ikke hvorfor.

Se hvad der ellers skete i Tanna her, om Efate og Port Vila her, og nogle skud af begge steder her.

Cookøerne et eller andet sted midt i Stillehavet har og vil altid have et specielt sted i vores hjerter. Det var vores første tropiske ø -flugt sammen, det er et sted begge af os har altid ønsket at gå, og det er også her, vi forlovede.

Plus, det kaster de mest utrolige solnedgange ud som denne hele tiden som om de ikke er noget!

Her handler mere om, hvordan vi forlovede os.

Dette skud af en engelsk landhave er så fuld af engelske country-have-ting, at det er næsten som om det er en vittighed eller en mock-up. Pæretræerne, det hvide støbejernsbord og stole, kurven med grøntsager, trillebøre og græsrulle … hvis dronningen ruslede af det, ville det ikke have overrasket mig!

Denne lille murede by på en bakketop et eller andet sted i Toscana var et af de første steder, vi stoppede, da fru Romance og jeg havde vores tur til Italien med min dejlige mor og far. Det var en af ​​disse helligdage, der binder alle sammen endnu tættere, end du troede var mulig.

Vi er så glade for, at vi gjorde det – og jeg tror, ​​det kommer igennem på dette foto – taget af mor selvfølgelig. Hvis far havde taget det, er der en god chance for, at vi ville savne vores hoveder, og resten af ​​os ville være ude af fokus! Undskyld far!

Toscana har dog denne dybe virkning på mennesker – at bringe dem nærmere, mener jeg. Det er smukt. bare smuk. Og hvis du ikke har været her før, er dette tilladelse: givet at gå! Hvis du har været der, ved du hvad jeg mener.

Tjek nogle af de andre ting, vi har skrevet om Toscana og om Italien generelt.

Vi håber, at du har haft denne uges Instagram -dagbog. Ser frem til at indhente igen snart. Vi ville meget gerne høre, hvordan din uge har været, og hvad der foregik i dit liv. Så slip os en linje eller fortæl os i kommentarerne herunder!

Billeder af hr. Og fru Romance via Instagram: @MrandmrSromance, @Hairromance, @Christina.Butcher – Fru R’s Insta -konto og @angrybastard selvfølgelig!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *