Vi drømmer om en lyserød jul – 5 sommerroséer til den glade sæson

over hele kloden, Rosé -transformationen griber fat. Ud over at der er ikke meget bedre tid til at glæde sig over dette verdensomspændende ‘Coup de Glass’ end til jul. Lige her er 5 sommerroséer til den glade sæson.

Det har taget mig snarere et stykke tid at blive brugt til begrebet en varm jul. I England indebærer jul typisk kopper te, betydelige røde såvel som måske et fald i den klistrede havn i slutningen aftenen.

Men Australien til jul har brug for en køligere meget mere forfriskende drikkepakke.

Bortset fra den kolde fizz fra en iskald øl, rammer et glas eller to af Rosé virkelig området på de varme solrige juleperiode. Med meget mere krop såvel som smag, som mange hvide vine, uanset om de er enklere at fordøje end en stærk rød, er Rosé sommerens stil.

Naturligvis har disse kanne quaffere i det sydlige Frankrig nippet til Pink i generationer. Som et resultat er den velkensmændsstil benchmark for den tørre, sprøde, forfriskende rosé, som alle andre efterligner.

Her er 5 sommerroséer til den glade sæson, der holder dig stor, mens julemanden har svært ved at få sin slæde væk fra stranden.

Vi drømmer om en lyserød jul – 5 sommerroséer til den glade sæson

1. Torresella Pinot Grigio Rosé

Veneto, Italien

Sandwicket mellem de italienske alper såvel som lagunen, der udvikler Venedig i det nordøstlige Italien, er Veneto Doc House of Pinot Grigio.

Denne Rosé -udgave af Torresellas traditionelle rødvin er praktisk talt orange, den er så bleg. Med sin farve kommer den afbalancerede surhedsgrad såvel som bløde frugtsmag, du samarbejder med Pinot Grigio.

Perfekt til den julegrill – især når rejerne kommer ud – eller med de lette måltider, du læner dig mod, da sommeren opvarmes, er Torrellas Rosé Prime Christmas Drinking.

Shop Torresella Pinot Grigio Rosé: Dan Murphys $ 10.99

2. Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé

Provence, Frankrig

Du kan ikke have en Rosé -liste uden at inkludere mindst en flaske fra Provence. Jeg tror, ​​det er virkelig en lovgivning i EU. Jeg tror dog, at vi ville inkludere denne flaske, selvom den ikke var det.

Denne friske, men alligevel fulde rosé kan drikkes farligt med ganske blomsternotater, der er tempereret med den almindelige tørhed af provencalske rosés.

Men bortset fra det er flasken temmelig bemærkelsesværdig. Basen er i form af et øget – et nikk dette vins navn.

Det andet distinkte punkt om denne flaske er dens krystalkork. Det er fascinerende touch, selvom kork er temmelig vanskelig at komme ud af flasken. Forværring, når du er tørstig såvel som der er til rådighed at åbne!

Shop Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé: Dan Murphys $ 19.99

3. Bloodwood enorm fyr i strømpebukser Rosé

Orange, Australien

En af de mørkeste (drikkelige) rosés, vi er stødt på, Bloodwoods enorme fyr i strømpebukser er lige så kraftig såvel som forskellige, som navnet antyder. Et flertal Malbec rødvin med et strejf af Franc Cabernet kastet ind for sjov såvel som farve, dette er vinproducent Stephen Doyle, der viser sine færdigheder såvel som forståelse – for ikke at nævne hans humor.

På trods af sin fantastiske farve leverer denne rødvin den elegance såvel som delikat tørhed, du vil have til sommerroséer – skønt den ligeledes drikker fremragende i de køligere måneder.

Den eneste ulempe ved denne spektakulære rosé er lidt vanskelig at finde. Der er restauranter omkring, der vil have det på deres menuer såvel som der er flaskebutikker, der lagerfører det såvel som Leura Cellars i NSW til $ 28 en flaske.

Ellers er det en god grund til at se Orange, NSW – en dejlig landsby – at se Stephen Doyle såvel som hans smukke anden halve Rhonda samt købe direkte fra deres kælderdør.

4. Feline blandt duerne Jazz Feline Grenache Rosé

Barossa, Australien

Så rød som julemandens bukser, er jazzkelinjen en rosé, der indeholder en af ​​de meget mere udfordrende – såvel som af den grund mindre typiske – enkelt sorter: Grenache. Det er ligeledes en af ​​mine favoritter.

Grenache ses meget mere almindeligt blandet med andre fyldigere druer som Shiraz såvel som Mourvedre, men at gå solo lige her som en rosé, kommer druen til sin egen.

En fortolkning af den traditionelle Barossa -røde stil, dette er en rosé for de indrykkede røde drikkere, der ønsker at bryde de rødmede obligationer!

Shop katte blandt duerne Jazz Feline Grenache Rosé: BWS $ 23.99

5. Champagne Duperrey Brut Rosé

Champagne, Frankrig

Rosé er så fremtrædende i øjeblikket, at selv verdens mange velkendte rødvinregion gør det.

Champagne Duperrey’s traditionelle Chardonnay såvel som Pinot Noir Cuvée -blanding er rødmet med at komme i kontakt med drueskindene. Den lille tørhed fra tanninerne i skindene afbalancerer champagnens naturlige sødme for at give sprøde, honningnoter såvel som en smule skarp citrus.

Dette er bestemt en begivenhed rosé, ideel til den glade julemulre eller endda noget specielt at se inyt år med.

Shop Champagne Duperrey Brut Rosé: Dan Murphys $ 46,99

Der er intet som et fald i Rosé for at se dig med de varme måneder. Vi håber, at dette hjælper dig med at vælge Pink til din fest.

Og hvis du glædede dig over dette indlæg, burde du ligeledes inspicere disse:

Månedens vin – Rosé er den nye hvide

Sidste af sommerens rødvin – 3 retningslinjer for rosé vinteren

5 ting for at gøre din julefest det allerbedste i sæsonen

Har du nogen form for sommerens foretrukne roséer? Fortæl os om det i kommentarerne herunder!